Makanan Pendamping ASI yang Menarik untuk Bayi 10 Bulan

Makanan pendamping ASI (MPASI) yang menarik dan bergizi sangat penting untuk mendukung pertumbuhan dan perkembangan bayi. Pada usia 10 bulan, bayi mulai membutuhkan variasi makanan yang lebih besar untuk memenuhi kebutuhan nutrisi mereka. Berikut adalah beberapa ide makanan anti GTM (Gerakan Tutup Mulut) yang dapat membantu bayi Anda menikmati waktu makan.

1. Bubur Udang Tahu

Bubur merupakan makanan yang mudah dicerna dan bisa menjadi pilihan yang baik untuk bayi yang mengalami GTM. Resep bubur udang tahu ini tidak hanya lezat tetapi juga kaya akan protein dan nutrisi lainnya.

Bahan:

• 60 gram nasi
• 45 gram udang giling
• 30 ml santan cair
• 20 gram tahu, potong kecil-kecil
• 10 gram tomat, potong kecil-kecil
• Kemangi secukupnya
• Daun salam secukupnya
• Jeruk nipis secukupnya
• Garam secukupnya (jika diperlukan)

Cara Membuat:

1. Lumuri udang dengan air jeruk nipis dan garam, lalu diamkan sekitar 15 menit.
2. Campur udang, tahu, tomat, kemangi, santan cair, dan bumbu halus hingga merata.
3. Bungkus dengan daun pisang, masukkan juga daun salam.
4. Kukus hingga matang.
5. Ketika akan dicampur dengan nasi, ambil kemangi dan daun salamnya.
6. Saring hingga teksturnya sesuai yang diinginkan.

2. Puding Susu Vanila

Puding bisa menjadi camilan yang menyenangkan dan bergizi untuk bayi. Puding susu vanila ini lembut dan mudah ditelan, cocok untuk bayi yang tidak ingin membuka mulutnya.

Bahan:

• 60 gram (2) kuning telur, kocok lepas
• 800 ml susu
• 100 gram gula
• 1/2 sendok teh pasta vanila
• 1 bungkus agar-agar
• 1/2 sendok teh garam (jika diperlukan)

Cara Membuat:

1. Tuang susu cair, agar-agar, dan gula ke dalam panci.
2. Rebus sampai mendidih.
3. Ambil sedikit adonan rebusan, lalu campur dengan kuning telur.
4. Aduk rata.
5. Kemudian masukkan kembali ke dalam rebusan susu dan agar-agar.
6. Beri pasta vanila dan garam, aduk rata.
7. Tuang pada cetakan atau cangkir, tunggu hingga membeku.

3. Makaroni Keju

Makaroni keju adalah makanan yang lezat dan bisa menjadi pilihan yang menarik bagi bayi. Teksturnya yang lembut dan rasa kejunya yang kaya akan membuat bayi ingin mencoba.

Bahan:

• 150 gram makaroni
• 60 gram daging sapi giling
• 1 1/2 butir telur, kocok lepas
• 1 sdm keju parut
• 1 1/2 sdt mentega
• 7,5 ml minyak kelapa, untuk menumis
• Garam secukupnya (jika diperlukan)

Cara Membuat:

1. Rebus makaroni hingga matang, haluskan.
2. Tumis bumbu halus hingga harum, lalu masukkan daging giling.
3. Masak hingga matang.
4. Masukkan makaroni, telur, keju parut, dan garam secukupnya.
5. Aduk hingga merata.
6. Letakkan adonan pada wadah yang telah diolesi mentega.
7. Kukus sekitar 30 menit.
8. Jika diperlukan, saring hingga teksturnya sesuai yang diinginkan.

4. Brokoli Keju Panggang

Sayuran adalah bagian penting dari diet bayi. Brokoli keju panggang ini tidak hanya lezat tetapi juga penuh dengan nutrisi yang dibutuhkan bayi.

Bahan:

• 125 gram kembang kol, dipotong kecil-kecil
• 125 gram brokoli, dipotong kecil-kecil
• 1 sendok makan mentega tanpa garam
• 1 sendok makan tepung terigu
• 125 ml susu atau lebih
• 60 gram keju cheddar putih khusus untuk bayi

Cara Membuat:

1. Rebus sayuran hingga lembut selama 3-5 menit.
2. Panaskan oven pada suhu 190°C.
3. Siapkan mangkuk tahan panas yang sudah diolesi mentega.
4. Susun sayuran yang sudah direbus di dalam mangkuk.
5. Panaskan mentega di atas panci hingga mencair.
6. Masukkan tepung terigu ke dalam panci sambil terus diaduk.
7. Biarkan hingga sedikit mendidih dan masukkan susu sedikit demi sedikit.
8. Masukkan parutan keju dan biarkan hingga meleleh.
9. Tuang saus keju ke mangkuk tahan panas yang sudah diisi sayuran rebus dan masukkan mangkuk ke dalam oven.
10. Panggang selama 15 menit atau hingga berwarna kecokelatan.

5. Telur Orak-arik Tomat Alpukat

Telur adalah sumber protein yang baik dan bisa diolah menjadi berbagai makanan yang menarik untuk bayi. Telur orak-arik dengan tomat dan alpukat ini tidak hanya lezat tetapi juga mudah dibuat.

Bahan:

• 1 butir telur
• 1 sendok teh air
• 2 sendok makan tomat dicincang dadu
• 1 sendok teh minyak zaitun
• ¼ buah alpukat dicincang dadu
• Kaldu Jamur/ ayam MPASI secukupnya

Cara Membuat:

1. Siapkan mangkuk kecil, masukkan semua bahan kecuali minyak zaitun dan alpukat.
2. Panaskan minyak zaitun dengan api sedang.
3. Tuang campuran telur dan tomat ke dalam panci berisi minyak zaitun yang telah dipanaskan.
4. Masak dengan api sedang.
5. Setelah telur mulai matang, masukkan alpukat dan tumis sebentar.
6. Sajikan saat sudah sedikit dingin.

6. Nasi Goreng

Nasi goreng bisa menjadi pilihan yang lezat dan bergizi untuk MPASI bayi. Dengan kombinasi sayuran dan protein, nasi goreng ini bisa menjadi makanan yang menarik bagi bayi.

Bahan:

• 1 sendok teh minyak zaitun
• 2 sendok makan wortel yang sudah diparut
• 2 sendok makan kacang polong beku
• 74 gram nasi
• 1 butir telur yang sudah dikocok
• Kaldu jamur/ ayam MPASI secukupnya

Cara Membuat:

1. Panaskan minyak zaitun di atas panci dengan api sedang.
2. Masukkan wortel dan dan masak selama kurang lebih 3 menit hingga agak empuk.
3. Tambahkan kacang polong dan 2 sendok makan air, tumis hingga lunak.
4. Masukkan nasi, telur, dan aduk hingga semua bahan menyatu dan telur matang sempurna.
5. Sajikan selagi hangat.

Dengan berbagai pilihan makanan MPASI yang lezat dan bergizi, bayi Anda akan lebih tertarik untuk makan dan mendapatkan nutrisi yang mereka butuhkan untuk tumbuh dan berkembang. Selamat mencoba!