Diare pada bayi merupakan kondisi yang mengkhawatirkan bagi setiap ibu menyusui. Selain menangani bayi, ibu juga perlu memperhatikan pola makannya karena nutrisi yang dikonsumsi akan langsung berpengaruh pada ASI yang diberikan kepada bayi. Nutrisi yang tepat sangat penting untuk membantu bayi pulih dari diare dan menjaga kesehatan ibu. Artikel ini akan membahas secara detail apa yang harus dimakan ibu menyusui saat bayi diare, serta hal-hal yang perlu dihindari. Informasi ini dikumpulkan dari berbagai sumber terpercaya, termasuk panduan kesehatan dari organisasi kesehatan dunia (WHO) dan berbagai jurnal ilmiah.
1. Prioritaskan Cairan dan Elektrolit: Pondasi Pemulihan Diare
Diare menyebabkan dehidrasi, baik pada bayi maupun ibu. Oleh karena itu, asupan cairan yang cukup menjadi prioritas utama. Ibu menyusui perlu meningkatkan konsumsi air putih, kaldu bening, dan jus buah yang tidak mengandung gula tambahan. Air putih tetap menjadi pilihan terbaik karena tidak mengandung gula dan kalori yang berlebihan. Kaldu bening dari ayam atau sapi tanpa bumbu tambahan dapat membantu mengembalikan elektrolit yang hilang. Hindari jus buah yang terlalu asam atau mengandung tinggi gula, karena dapat memperburuk diare pada bayi.
Selain cairan, pastikan ibu mengonsumsi makanan yang kaya akan elektrolit, terutama natrium dan kalium. Kalium sangat penting untuk menggantikan elektrolit yang hilang akibat diare. Sumber kalium yang baik antara lain pisang matang, kentang rebus (tanpa kulit), dan bayam. Natrium juga penting, namun perlu diimbangi dengan konsumsi potassium agar tidak terjadi imbalance elektrolit. Perlu diingat, jangan memberikan larutan elektrolit yang dikhususkan untuk bayi kepada ibu menyusui, karena komposisi dan dosisnya berbeda. Konsumsi elektrolit yang tepat perlu dipantau dan dikonsultasikan dengan dokter atau ahli gizi.
Perlu diperhatikan bahwa penting untuk menghindari minuman manis dan berkafein seperti soda, kopi, dan teh. Minuman ini justru dapat memperparah dehidrasi.
2. Makanan yang Menunjang Kesehatan Saluran Pencernaan Ibu
Kesehatan saluran pencernaan ibu menyusui juga berpengaruh pada kesehatan pencernaan bayi. Pilih makanan yang mudah dicerna dan kaya serat, tetapi bukan serat yang tidak larut yang dapat memperparah diare. Serat larut membantu membentuk feses dan mencegah diare. Sumber serat larut yang baik meliputi:
- Oatmeal: Oatmeal merupakan sumber serat larut yang baik dan mudah dicerna. Siapkan oatmeal dengan air atau susu rendah lemak.
- Pisang matang: Pisang matang kaya kalium dan serat larut, membantu mengatasi dehidrasi dan menjaga kesehatan saluran pencernaan.
- Apel: Apel mengandung pektin, sejenis serat larut yang dapat membantu mengurangi diare. Pastikan apel dikupas dan dimasak hingga lunak agar lebih mudah dicerna.
- Ubi jalar: Ubi jalar kaya akan vitamin A dan serat, mendukung sistem imun dan kesehatan pencernaan.
- Wortel rebus: Sama seperti ubi, wortel rebus menyediakan nutrisi dan serat yang mudah dicerna.
3. Nutrisi Penting untuk Ibu Menyusui dan Bayi yang Sedang Diare
Selama masa pemulihan diare, ibu menyusui membutuhkan nutrisi tambahan untuk mendukung produksi ASI dan pemulihan tubuh. Berikut beberapa nutrisi penting yang perlu diperhatikan:
- Probiotik: Probiotik adalah bakteri baik yang dapat membantu menyeimbangkan flora usus, baik pada ibu maupun bayi. Sumber probiotik alami meliputi yoghurt plain tanpa pemanis dan makanan fermentasi lainnya seperti kimchi (jika ibu terbiasa mengkonsumsinya dan tidak menimbulkan reaksi alergi). Konsultasikan dengan dokter sebelum menambahkan suplemen probiotik.
- Vitamin C: Vitamin C penting untuk sistem imun, membantu tubuh melawan infeksi yang mungkin menjadi penyebab diare. Sumber vitamin C meliputi jeruk, stroberi, dan paprika.
- Zinc: Zinc berperan penting dalam fungsi imun dan pemulihan jaringan. Sumber zinc meliputi daging tanpa lemak, kacang-kacangan, dan biji-bijian.
- Vitamin D: Vitamin D juga berperan penting dalam sistem kekebalan tubuh. Sumber vitamin D dapat berasal dari makanan seperti ikan berlemak, telur, dan produk susu yang diperkaya. Paparan sinar matahari juga dapat membantu tubuh memproduksi vitamin D.
4. Makanan yang Harus Dihindari Ibu Menyusui Saat Bayi Diare
Beberapa makanan dapat memperburuk diare pada bayi. Ibu menyusui perlu menghindari makanan berikut:
- Makanan yang mengandung laktosa: Jika bayi menunjukkan intoleransi laktosa, ibu mungkin perlu mengurangi atau menghindari produk susu sementara waktu. Ganti dengan susu alternatif seperti susu almond atau susu kedelai (pastikan tidak mengandung pemanis tambahan). Namun konsultasikan dahulu dengan dokter atau ahli gizi.
- Makanan pedas dan berlemak: Makanan pedas dan berlemak dapat mengiritasi saluran pencernaan bayi.
- Makanan yang mengandung tinggi gula: Gula dapat memperburuk diare dan menyebabkan ketidakseimbangan bakteri usus. Hindari minuman manis, permen, dan makanan olahan yang tinggi gula.
- Makanan yang sulit dicerna: Hindari makanan yang sulit dicerna, seperti makanan gorengan, makanan cepat saji, dan makanan olahan lainnya.
- Kafein: Kafein dapat menyebabkan dehidrasi dan mengiritasi sistem pencernaan bayi.
- Makanan yang mengandung gas: Beberapa makanan dapat menyebabkan produksi gas yang berlebihan, yang dapat memperburuk gejala diare pada bayi. Contohnya adalah brokoli, kubis, dan kembang kol.
5. Pentingnya Konsultasi dengan Dokter dan Ahli Gizi
Informasi di atas merupakan panduan umum. Setiap bayi berbeda, dan penyebab diare juga bervariasi. Sangat penting untuk berkonsultasi dengan dokter atau ahli gizi untuk mendapatkan nasihat yang sesuai dengan kondisi bayi dan ibu. Dokter dapat membantu mengidentifikasi penyebab diare dan memberikan pengobatan yang tepat. Ahli gizi dapat membantu menyusun rencana makan yang tepat untuk ibu menyusui, memastikan asupan nutrisi yang cukup dan aman bagi bayi. Jangan ragu untuk menghubungi tenaga medis jika diare pada bayi berlangsung lebih dari 24 jam atau disertai gejala lain seperti demam tinggi, muntah hebat, atau darah dalam tinja.
6. Menjaga Kebersihan dan Higienitas
Selain memperhatikan pola makan, menjaga kebersihan dan higienitas juga sangat penting untuk mencegah penyebaran infeksi dan mempercepat pemulihan bayi dari diare. Pastikan tangan selalu bersih sebelum menyiapkan makanan atau mengurus bayi. Cuci tangan secara menyeluruh dengan air dan sabun setelah buang air besar atau berkontak dengan kotoran bayi. Bersihkan dan sterilkan semua peralatan makan dan minum bayi secara teratur. Pastikan makanan yang disiapkan untuk ibu dan bayi disimpan dengan benar untuk menghindari kontaminasi bakteri. Lingkungan sekitar bayi juga harus selalu bersih dan terhindar dari kuman. Kebersihan dan higienitas merupakan kunci untuk pencegahan dan pengobatan diare.
